咖啡机保养意识的薄弱和培训的缺失,会致使很多咖啡机在使用一段时间后性能下降(比如出现蒸汽压力变小、冲煮头压力不足、加热慢、频繁补水、漏气、异响等等)。
其次,长期不做保养易导致机器故障频发,寿命缩短,加速折旧,并陷入了“修不好”的怪圈(有的问题往往涉及整个系统,部分维修是不解决问题的)。
其实就是机器有水垢、杂质、腐蚀和零件老化,不及时检修处理,将发生连锁反应,将问题扩大,造成修复成本较高或无修复意义(就和汽车几年都不保养,直接来个大修是一样的概念)。
想必大部分用户在购买咖啡机时,或多或少都了解过咖啡机保养的重要性,也明白,从长远考虑,咖啡机的日常维护与定期保养不可或缺。
现行业中,大部分用户都会进行咖啡机的日常维护,比如咖啡机日常的冲煮头清洗;蒸汽棒清洗;沥水盘清洗;排水槽清洗;咖啡机外部清洗等等......至于咖啡机的定期保养,则视用户的出品情况决定。可能每半年或一年,就需要进行咖啡机整体保养。
咖啡机整体保养,一般会涉及设备控制系统、辅助系统及主要部件的检测与更换。比如检测排水系统、水质、压力安全阀、锅炉泄压阀、蒸汽阀等等咖啡机部件的异常或损坏;同时也会包含冲煮头拆洗,咖啡机管道的清洗、补水探针的清洁、咖啡机内部的杂质清洁等,以及冲煮头密封垫圈的更换、粉碗、分水网、锅炉水的更换等;最后还会进行水压/气压的调试、压力设定、出品量的调试等等......
咖啡机在整体保养时,需要有经验的技术人员完全拆解,结合物理和化学方法谨慎处理的。导购人员会提示/说明书里也都会警示非技术人员请勿自行检测、拆卸、改装咖啡机,以免造成损失或发生意外。
作为一家专业的维修平台,我们可以解决您在咖啡维修方面的问题。